Этот вкусный орех у нас назвали «грецким» не потому, что он родом из Греции, а потому, что тысячу лет назад им торговали греческие купцы. Также его называли царским орехом – вероятно потому, что на латыни название растения означает «царский желудь».
Рекомендации: Идеален для кофейных напитков, молочных коктейлей и горячего шоколада. Хорошо сочетается с шоколадом, карамелью, медом, взбитыми сливками. Непревзойденный дуэт составляет с кленовым сиропом. Также может использоваться в качестве дополнения для десертов и мороженого, для пропитки бисквитов.
Вкус: Сладкий ореховый вкус с очень мягкой горечью, присущей грецкому ореху